Тестомес Viatto VA-SM1000GR

(0)Оставить отзыв

Дополнительные аксессуары

Описание

Отзывы (0)

Описание

Настольный планетарный миксер Viatto VA-SM1000GR предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.

Оснащён съёмной дежой с ручкой, таймером с ЖК-дисплеем и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из литого алюминия, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали, защитная крышка – из пластика.

Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.

Максимальная загрузка:

При замешивании теста: до 1.5 кг
При взбивании яиц: до 12 шт
При взбивании сливок: до 250 мл

В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка).

Техническое описание

Тип: планетарный миксер
Тип траверсы: подъёмная
Тип дежи: съёмная
Объём дежи, л: 4.8
Макс. загрузка при замесе теста, кг: 1.5
Макс. загрузка при взбивании, кг: 1.5
Плавная регулировка скорости: есть
Мин. скорость вращения, об/мин: 45
Макс. скорость вращения, об/мин: 200
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 1
Ширина, мм: 408
Глубина, мм: 220
Высота, мм: 360
Вес, кг: 8.88

Комплектация

Миксер

Чаша для ингридиентов

Крышка

Крюк для теста

Насадка венчик

Насадка-лопатка

Инструкция