Су Вид Steba SV 75
Дополнительные аксессуары
Описание
Су-вид — способ медленного приготовления продуктов в вакуумной упаковке при низких температурах в течение длительного времени. Такой процесс приготовления сохраняет все имеющиеся в продукте полезные вещества, потому как из вакуумной упаковки им некуда деваться. Даже внешний вид продуктов остается неизменным. Погружной аппарат мощностью 800 Вт, обладает небольшими размерами и большой точностью поддержания температуры воды. Приготовление ведется при точно заданной температуре до 90°C с точностью +/- 0.1 °C. Термостат крепится на край кастрюли зажимом - прищепкой и равномерно нагревает воду до нужной температуры. Принцип работы: как только термостат нагреет воду, включится таймер обратного отсчета времени приготовления. Когда время истечет - услышите звуковой сигнал и термостат перейдет в режим поддержания температуры. | |
Техническое описание
- Мощность: 800 Вт
- Нагрев 20 л за 45 минут до 56°
- Настройка температуры до 90 °
- Точность нагрева: 0,1 градуса
- Циркуляция воды: 12,0 л/мин
- Таймер на 99 часов
- Индикация температуры и времени
- Емкость для использования от 15 см глубиной
- Водостойкий корпус IPX 7
- Габариты: 39х7,5х11,5 см
- Вес: 1,6 кг