Су Вид Steba SV 80
Дополнительные аксессуары
Описание
Су-вид — способ медленного приготовления продуктов в вакуумной упаковке при низких температурах в течение длительного времени. Такой процесс приготовления сохраняет все имеющиеся в продукте витамины, минеральные вещества и естественный вкус. Даже внешний вид продуктов остается неизменным. Погружной аппарат мощностью 800 Вт, обладает небольшими размерами и большой точностью поддержания температуры воды. Возможность управления термостатом со смартфона через Wi-Fi. Приложение позволяет удаленно управлять термостатом, выбирать рецепты и записывать новые. Кроме того, в приложении есть рекомендации по выбору времени и температуры для разных продуктов. Приготовление ведется при заданной температуре до 90°C с точностью +/- 0.1 °C. Термостат крепится на край кастрюли зажимом - прищепкой и равномерно нагревает воду до нужной температуры. Принцип работы: как только термостат нагреет воду, включится таймер обратного отсчета времени приготовления. Когда время истечет - услышите звуковой сигнал и термостат перейдет в режим поддержания температуры. | |
Техническое описание
- Управление по WI-FI
- Мощность: 800 Вт
- Циркуляция воды: 12,0 л/мин
- Настройка температуры: до 90°С
- Нагрев 20 л за 45 минут до 56°С
- Точность нагрева: 0,1°С
- Индикация температуры и времени
- Таймер на 99 часов
- Емкость для использования от 15 см глубиной
- Компактный водостойкий корпус: IPX 7
- Габариты: 39х7,5х11,5 см
- Вес: 1,6 кг